El Hito 10 Años del Programa Estratégico Regional (PER) Mejillón de Chile se celebró el pasado viernes en Arena Puerto Montt, marcando una importante conmemoración que se extendió por la última década. Este evento reunió a diversas autoridades regionales, representantes del sector mitilicultor y actores clave de la cadena de valor, quienes celebraron el avance productivo, institucional y la promoción del chorito como superalimento emblemático de la Región de Los Lagos. Durante la apertura, el Gobernador Regional, Alejandro Santana, puso de relieve la significancia de la colaboración entre el sector público y privado para lograr transformaciones significativas en la productividad y el crecimiento de la industria, evidenciando cómo esta actividad ha transformado la vida de muchas comunidades locales.
Miguel Argel, presidente del PER Mejillón, enfatizó que el programa no solo representa buenas intenciones, sino que ha sido una hoja de ruta que ha permitido un progreso tangible en la mitilicultura de la región. Destacando el trabajo conjunto realizado a lo largo de una década, Argel expresó que la colaboración entre diversos actores, desde grandes exportadores hasta pequeños productores, es crucial para enfrentar futuros desafíos. Esta mirada colectiva y la visión estratégica han permitido a la industria posicionarse de manera significativa en el contexto nacional e internacional, creando un sentido compartido de pertenencia y compromiso hacia el futuro de la mitilicultura en Los Lagos.
El director regional de Corfo, Eduardo Arancibia, también valoró el impacto positivo del PER, señalando que este ha promovido políticas de Estado que fortalecen la alianza público-privada en la industria del chorito. Con un énfasis en la eliminación de brechas en el acceso a nuevos mercados y la adopción de prácticas sostenibles, Arancibia resaltó que la capacidad de reunir a los actores más relevantes de la cadena de valor ha sido fundamental para desarrollar iniciativas que respondan realmente a las necesidades del sector. Esta colaboración ha permitido no solo incrementar la productividad, sino también promover un enfoque de sostenibilidad económica y medioambiental en la acuicultura regional.
En su intervención, el Seremi de Economía, Luis Cárdenas, subrayó la relevancia estratégica que ha tomado la mitilicultura en los últimos diez años, manifestando que el desarrollo del sector ha superado expectativas y se ha consolidado como un baluarte del crecimiento regional. Resaltó que las políticas públicas implementadas han sido clave para el avance tecnológico y la generación de empleo, permitiendo que la industria continúe fortaleciéndose en un entorno en constante cambio. Cárdenas concluyó su discurso apuntando cómo este desarrollo no solo beneficia a los productores, sino que también contribuye al engranaje económico de la Región de Los Lagos.
Finalmente, el evento incluyó una ceremonia de reconocimiento a los diversos actores que han contribuido al crecimiento del sector durante la última década, celebrando colaboraciones que han sido vitales para su éxito. Los reconocimientos se extendieron a productores, gremios, instituciones públicas y académicas, reafirmando el compromiso compartido hacia el desarrollo del chorito como un superalimento nutritivo y representativo de la identidad local. Entre los homenajes destacados se encuentran aquellos al equipo del PER y a pioneros de la mitilicultura, así como el impulso de iniciativas de promoción del chorito en la alimentación escolar, asegurando su lugar en la gastronomía local y en la salud de las futuras generaciones.
